บทความจากชาวนาขายข้าวเอง

สารภาพตามตรงครับว่าอีไรซ์ฯ ไม่มีทีมงานประจำ Shop กลางมาตั้งแต่เดือนพฤษภาคมปี 2567(ทีมงานประจำลาออกไปทำงานอื่น)

กลัวตายจากสารเคมี จนตัดสินใจงดสารเคมี ยาฆ่าหญ้า ยาฆ่าแมลง ทุกชนิด รวมถึงปุ่ยเคมี หมักปุ๋ยใช้เอง จนเป็นที่มาของการปลูกข้าวและผลผลิตปลอดสาร

อีกหนึ่งกลไกที่เป็นข้อเสียเปรียบของชาวนาไทยคือ กลไกหักเปอร์เซ็นต์ หักค่าความชื้นในข้าวเปลือกก่อนการรับซื้อ ทำให้ราคาข้าวต่ำลงจริงหรือไม่?

ข้าวและผลผลิตจากเกษตรกรในโครงการชาวนาขายข้าวเอง มีที่มาที่ไปชัดเจน ไม่ใช่การนำข้าวโรงสีทั่วไปมาขาย ด้วยการรับซื้อแบบประกันราคา

เป็นไปได้จริงไหม ถ้าชาวนาจะส่งออกข้าวไปขายต่างประเทศเอง??? จากที่ต้องผ่านกลไกต่าง ๆ มากมาย รวมทั้งระบบโควต้าการส่งออกข้าวที่มีรายใหญ่ถือเอาไว้

การใช้โรงสีข้าวระดับชุมชน กับโรงสีข้าวระดับอุตสาหกรรม มีข้อดีช้อเสีย แตกต่างกันอย่างไร เราเป็นชาวนาขายข้าวเอง ควรเลือกแบบไหน??

บทความเผยแพร่เรื่องข้าวพันธุ์พื้นเมือง โดย ดร.รณชัย ช่างศรี จากกรมการข้าว

รวมข้อมูลจากแหล่งวิชาการที่(น่า)เชื่อถือได้ประสบการณ์การทำนาเอง และประสบการณ์การทำงานร่วมกับวิสาหกิจชุมชนข้าวอินทรีย์หลายแห่งมาเล่าสู่กันฟัง

กลไกที่ไม่เอื้อประโยชน์ให้ชาวนา มีมาแต่ยุคไหนไม่ทราบได้ แต่รู้เพียงว่า ตายายพ่อแม่ของเรา "เก่งมาก ๆ"

"ถ้าจะทำ ต้องทำให้ดี อย่าให้คนเขาด่าเสียชื่อมาถึงกูได้"-คุณยายสุนทร์ แก้วโพนงาม(คุณยายของแอดมิน ในปีที่เริ่มสีข้าวขายเอง)

การทำงานของพวกเรา เป็นมากกว่าการรับซื้อข้าวที่ราคาดีกว่าขายให้กับโรงสี ด้วยขั้นตอนการทำงานหลายส่วนเพื่อให้ได้ข้าวคุณภาพดีที่สุด

การรู้จักต้นทุนของตนเอง ทั้งชาวนาและคนกินเอง โดยเฉพาะการเอาตัวรอดในกลไกธุรกิจโรงสีในปัจจุบันนี้ที่สู้กันด้วยระบบ"สายป่าน" ใครยาวกว่า คนนั้นรอด

เคยสงสัยไหมว่าทำไม ชาวนา(อิสาน) ปลูกข้าวได้คนละหลายตันต่อปี ในแต่ละปีกลับต้องซื้อข้าวกินตลอด เป็นเพราะอะไร ใครทราบบ้างครับ?

เราคัดสินค้า แบบสวย ๆ คุณภาพดีที่สุดส่งให้ลูกค้า แล้วเคยสงสัยไหมว่า ส่วนที่ไม่สวย โอเวอร์ไซส์ ตกเกรด พวกเราเอาไปทำอะไร??

แบ่งปันความสุข ให้น้อง ๆ โรงเรียนในชนบท (วันนี้ 7 โรง,มัธยม 1-ประถม 5-ศพด 1) ข้าว 1 ถุง ที่ท่านสั่ง แบ่งปันไปยังน้อง ๆ ลูกหลานในชนบททุกปี

น่าคิดไหมว่าทำไมเกษตรกรไทยเติบโตกันเองได้ยากมาก ๆ

นอกจากแจกข้าวสาร และขนมต่าง ๆ ในช่วงวันเด็กแล้ว ปีนี้ มีผู้ใหญ่ใจดี มาขุดบ่อบาดาลให้กับโรงเรียนที่ขาดแคลน มูลค่ากว่า 50,000 บาทด้วยเด้อ

รูปแบบการปลูกข้าวของชาวนาในโมเดล"ชาวนาขายข้าวเอง" ของอีไรซ์ฯไทยฟาร์มเมอร์ส ในแต่ละระดับ

ได้ยินวลีคำนี้มานานแล้ว แต่ไม่เข้าใจความหมาย พอริ่มหันมาดูแลสุขภาพ ด้วยการใส่ใจอาหารการกิน เลือกเฉพาะอาหารที่เรามั่นใจว่า สะอาด ปลอดภัย จึงเข้าใจ

ข้าวเม่ามูนมังเป็นข้าวเม่าสด สุกจากการคั่วแล้ว สามารถกินสดได้เลย ชง ผสมน้ำผลไม้ เพื่อให้ได้หลากหลายรสชาติ เช่น น้ำมะพร้าวสด ขูดมะพร้าวใส่ ได้ด้วย

Powered by MakeWebEasy.com
เว็บไซต์นี้มีการใช้งานคุกกี้ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ของท่าน ท่านสามารถอ่านรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว  และ  นโยบายคุกกี้