Last updated: 13 ม.ค. 2564 | 1307 จำนวนผู้เข้าชม |
ประโยชน์ของกระเทียมโทน
.
ช่วยลดไขมัน LDL (ไขมันร้าย) ที่ไปสะสมในเลือด ต้นเหตุการเกิดภาวะไขมันในหลอดเลือดสูง
ช่วยดับกลิ่นคาวในอาหาร เพิ่มรสชาติ และความเผ็ดร้อนอ่อน ๆ ให้อาหาร
ช่วยบรรเทาอาการไอ แก้โรคผิวหนัง ช่วยรักษาแผล
ช่วยแก้หอบหืด ขับเสมหะ อาการไอ
ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด
.
.
กระเทียมโทน (ALLIUM SATIVUM LINN)
อยู่ในวง ALIACEAE มีผลงานทางการวิจัยกล่าวถึง
สรรพคุณของกระเทียมโทน ก็คือ ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด
ป้องกันการจับตัวเป็นลิ่มของเลือด ป้องกันหัวใจขาดเลือด รักษาความดันโลหิตสูง
ในตัวกระเทียมโทนเองก็ยังมีสาร “อัลลิซิน”
ซึ่งเป็นตัวช่วยควบคุมระดับคอเลสเทอรอลในเลือด
และที่สำคัญในใบของเจ้ากระเทียมโทนก็ยังมีสารจำพวก วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม
ฟอสฟอรัส และตัวที่โดดเด่นมากๆ ก็คือ “บีตาแคโรทีน”
13 ม.ค. 2564
5 ก.พ. 2566